La cafe en Haiti

Une agréable saveur locale...

Même s'il n'a pas grand-chose à offrir au visiteur, le paysan haïtien dispose très souvent d'une bonne tasse de café à lui proposer. Le délicieux produit local est apprécié ici et un peu partout à travers le monde.

Haïti dispose à l'heure actuelle de 100 000 hectares de terres plantés en caféiers, soit 3,6 % du territoire national. C'est ce qui ressort d'une étude réalisée sur le café en 2005 par la Banque Interaméricaine de Développement (BID) de concert avec le ministère de l'Agriculture, des Ressources naturelles et du Développement rural (MARDNR).

Cette étude a aussi révélé que les caféières assurent jusqu'à présent la plus grande couverture boisée du pays, soit 12,1 %.

Suite de l'article: http://www.lenouvelliste.com/article.php?PubID=1&ArticleID=41689&PubDate=2007-04-02